Q&A

お客様からよく頂くご質問の回答をしています。

容器の口が小さくて食べにくいのですが。: ヨーグルト低糖などは、乳酸菌を加えた牛乳を容器につめて発酵する（後発酵）方式を採っています。このような製造法では、離水を起こしやすくなります。
ヨーグルト低糖などの容器（逆テーパー型容器）はヨーグルトが崩れにくく、離水を起こしにくく、容器のすわりがいいように考案されています。